TOSTADA FRANCESA

DESAYUNO 100 calorías por porción Porciones: 6

INGREDIENTES

2 huevos

4 oz (118.29 mL) de leche descremada

½ cdta (2.5 mL) de extracto de vainilla

6 Rebanadas (4.5” x 4.5”) 11.5 cm x 11.5 cm de pan integral

Fresas y arándanos (Opcional)

Aceite vegetal para engrasar la plancha (por ejemplo de coco)

INSTRUCCIONES
  1. Pre-calienta una plancha o sartén a fuego medio, o utiliza una plancha eléctrica a 375°F (190.5°C).
  2. Pon los huevos, la leche y la vainilla en un plato hondo y bate con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
  3. Baña el pan, por ambos lados, en la mezcla de huevo.
  4. Engrasa la plancha con una capa muy delgada de aceite.
  5. Cocina el pan hasta que esté bien dorado. Unos 4 minutos por cada lado.
  6. Finalmente coloca la tostadas en un plato y añade unas fresas y arándanos (opcional) para darle color y más sabor.