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Comer estos alimentos puede hacerte feliz

Todo el mundo quiere ser feliz, y podemos llegar a hacer muchas cosas para tratar de lograr esta sensación de felicidad. Pero el primer paso hacia una vida alegre puede estar escondido justo en los alimentos que consumimos.

 

Los estudios han demostrado vínculos importantes entre la nutrición y el estado de ánimo con ciertos alimentos más capaces de hacernos sentir feliz. ¿Por qué? Básicamente, los cambios en la dieta pueden provocar cambios en la estructura de nuestro cerebro, y ciertos nutrientes juegan un papel vital para mantener saludable a nuestro cuerpo. Un cerebro sano, a su vez, conduce a un mejor estado de ánimo. Entonces, ¿cómo mantenemos nuestro cerebro feliz? Lea a continuación siete alimentos que han sido comprobados, nos pueden hacer sentir feliz.

 

Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son una de las mejores fuentes de omega-3. Los Omega-3 son un tipo de ácido graso que asegura la comunicación sana del cerebro, protege contra los radicales libres, tiene propiedades antiinflamatorias y se ha demostrado que ayuda con síntomas de depresión.

 

Los Omega-3 también se encuentran en nueces, linaza y semillas de chía. El tamaño de una porción para la mayoría de los frutos secos y las semillas es de una onza y generalmente contiene 150-200 calorías.

¿No estás seguro de cuánto es eso? Una onza de nueces es aproximadamente un puñado pequeño o más específicamente, alrededor de 14 mitades de nueces, 150 semillas de calabaza, o aproximadamente 3 cucharadas de semillas de lino o chía. Si te preguntas cómo puedes comerlas, una opción es tostarlas con sal y utilizarlas en ensaladas, en sopas o puedes usar tu imaginación y comerlas como quieras. También se pueden caramelizar y agregar a la preparación del muesli.

 

Salmon

El salmón, junto con otros pescados como las sardinas, el mackerel y la trucha, son otras fuentes de omega-3 y se ha descubierto que provocan efectos antidepresivos en los seres humanos. ¿Por qué? Los Omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a combatir muchas enfermedades crónicas, incluida la depresión. También afectan las vías en tu cerebro que se comunican con tu cuerpo, y que son esenciales para regular el estado de ánimo. Una porción de 3 onzas de salmón es aproximadamente el tamaño de tu palma y contiene alrededor de 160 calorías.

Carbohidratos saludables

Los carbohidratos juegan un papel importante en la regulación del estado de ánimo y el comportamiento. Se ha demostrado que las dietas bajas en carbohidratos provocan sentimientos de depresión. Los alimentos ricos en carbohidratos desencadenan la producción de sustancias químicas cerebrales, serotonina y triptófano, que promueven la sensación de bienestar. Sin embargo, esto no significa que puedes comerlos en exceso. Los alimentos verdes de Noom, como las frutas, las verduras y el pan y la pasta integrales, proporcionan un aumento del estado de ánimo más moderado, pero que durará más tiempo, además no te verás tentado a comer de más.

 

Champiñones

La vitamina D es vital para reducir la inflamación en el cuerpo y también reduce el riesgo de depresión. Los niveles saludables de vitamina D, además de aumentar tu estado de ánimo, también pueden ayudarte a mantener fuertes los músculos y los huesos, disminuir la presión arterial alta, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de diabetes. Los hongos como los champiñones,  son uno de los pocos alimentos que tienen vitamina D de origen natural, pero asegúrate de comprar la variedad silvestre ya que los hongos comerciales normalmente se cultivan en el interior y, por lo tanto, nunca desarrollan un alto nivel de vitamina D.

Garbanzos

Los garbanzos contienen más de la mitad de tu valor diario de vitamina B6, un nutriente responsable de ayudar al cuerpo a fabricar varios productos químicos que transportan señales de una célula nerviosa a otra. Esto influye en el desarrollo y la función del cerebro. También ayuda al cuerpo a producir las hormonas serotonina y norepinefrina, que influyen en el estado de ánimo y el ciclo del sueño.

 

Espinaca

Gracias a Popeye todos conocemos lo que es la espinaca. Es posible que tus bíceps no sean más grandes después de una porción de espinaca, pero lo que sí es seguro es que obtendrás una dosis saludable de ácido fólico. El folato ayuda al cuerpo a crear nuevas células y apoya la regulación de la serotonina. ¿Tienes una cita? Además de regular el estado de ánimo, la serotonina también regula el comportamiento social, lo que significa que es más probable te vaya bien en tu cita o reunión de amigos.

 

Almendras

Todos los órganos de tu cuerpo necesitan magnesio. Además de regular los nutrientes en el cuerpo y promover la salud ósea y dental, el magnesio contribuye a la producción de energía. Las nueces, especialmente las almendras, los anacardos y los cacahuetes, son una gran fuente de magnesio. Trata de comprar tus nueces crudas o asadas en seco. Las variedades más aceitosas tienen calorías adicionales sin mucho sabor adicional.