• Início
  • Blog
  • Ensalada de espinacas, pollo y queso azul

Ensalada de espinacas, pollo y queso azul

363 calorías por porción. Porciones: 1

INGREDIENTES

  • 200 g espinacas
  • 1/2 tomate mediano, cortado en cuadraditos
  • 25 g virutas de queso azul
  • 100 g pollo troceado
  • ½  cda. aceite de oliva
  • Zumo de ¼ de limón
  • Sal al gusto

INSTRUCCIONES

  1. Calienta una sartén a fuego medio. Coloca 1 cdta. de aceite y cocina el pollo (cortado en cubitos). Puedes añadirle las especias que te gusten, por ejemplo,  romero, tomillo, cúrcuma, jengibre, etc.
  2.  Lava las espinacas, escúrrelas bien y colócalas en un bol de ensaladas.
  3. Añade el tomate, el queso azul y el pollo.
  4. Aliña con el aceite de oliva, el limón y la sal al gusto.

¡Disfruta de una deliciosa ensalada llena de color y sabor!