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Los alimentos rojos no están fuera de tu alcance

El sistema de color de Noom ha sido creado para ayudarte a comprender fácilmente qué contienen los alimentos que estás comiendo y para ayudarte a elegir alimentos más saludables todos los días. Como ya sabemos la guía de colores divide todas las comidas en categorías “roja”, “amarilla” y “verde”.

Los alimentos verdes son los menos densos en calorías y / o contienen la mayor concentración de nutrientes saludables, y deben constituir la mayor parte de su dieta. Algunos alimentos verdes comunes son verduras y granos integrales.

Los alimentos amarillos tienen más calorías y / o menos nutrientes saludables por porción que los alimentos verdes, y deben incorporarse a su dieta en proporciones moderadas. Algunos alimentos amarillos comunes son carnes magras y almidones.

Los alimentos rojos son los más ricos en calorías y / o tienen los nutrientes menos saludables, y se deben comer con menos frecuencia y en porciones más pequeñas. Algunos alimentos rojos comunes son carnes rojas y platos de postre.

Es importante recordar que “rojo” no significa malo y “verde” no significa bueno. ¡Nos gusta pensar en nuestro sistema de color como una guía de porción!
¡Los alimentos “rojos” pueden levantar una “bandera roja” para alimentos que contienen muchas calorías y no te llenan por completo!

Puedes comer alimentos “verdes” en cantidades mayores, sin embargo, es importante ser más consciente de la cantidad de alimentos “rojos” que estás consumiendo.

¡Veamos un ejemplo!

En 1 taza de brócoli al vapor (un alimento verde), hay 31 calorías. En 1 taza de almendras (un alimento rojo), hay 529 calorías. Si bien una porción saludable de brócoli sería de 1 taza, una porción saludable de almendras se parecería más a ¼ de taza. Sin embargo, ambas son opciones saludables, ¡sólo en porciones diferentes!

¿Por qué es importante el sistema de color?
El sistema de color es una gran herramienta para lo siguiente:
– Tomar decisiones en el momento: “¿Debo pedir una papa al horno o puré de patatas?”
– Analizar las elecciones que antes hacías sobre los alimentos : “¡Hoy no tuve ninguna comida verde!”
– Identificar los cambios que puedes hacer en el futuro: “Voy a elegir carne molida – ¡Oh, es un alimento rojo! Para la próxima elegiré carne picada magra o pavo molida, ambos son alimentos amarillos”.

¿Cuáles son los alimentos saludables de color rojo, amarillo y verde?

Verdes   

  • Espinacas
  • Brócoli
  • Pimientos
  • Pepinos
  • Tomates
  • Manzanas
  • Plátanos
  • Fresas
  • Tofu
  • Yogur sin grasa / yogur griego
  • Queso sin grasa
  • Leche desnatada
  • Leche de almendras sin endulzar
  • Harina de avena
  • Arroz integral
  • Pan de grano entero
  • Tortilla de grano entero

Amarillos

  • Pollo a la parrilla
  • Pechuga de pavo
  • Atún
  • Salmón
  • Carne de res molida
  • Huevos
  • Yogur griego
  • Queso bajo en grasa
  • Quinoa
  • Frijoles negros
  • Garbanzos

Rojos

  • Aceite de oliva
  • Semillas (semillas de chía, semillas de lino, semillas de girasol)
  • Nueces (almendras, anacardos, nueces, etc.)
  • Mantecas de nueces (mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de coco, etc.)

 

Con el registro de comidas puedes divertirte conociendo los colores de tus alimentos de tus comidas favoritas. ¡Si todavía no lo has hecho, comienza a registrar tus comidas hoy!