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5 Maneras Sorprendentes en la cuales el café te hace más saludable

Tomar café por las mañanas es unos de los placeres simples de la vida, y un cafecito por la tarde nos ayuda a mantenernos vivaces hasta finalizar nuestro día laboral. Aparte de la energía que nos brinda, el café tiene varios beneficios de salud, desde prevenir enfermedades hasta alargar la esperanza de vida. Sigue leyendo para descubrir sus mejores beneficios.

El Café es una Fuente Principal de Antioxidantes
Un estudio de la Universidad de Scranton encontró que “los antioxidantes son un ejército que protege al cuerpo de los radicales libres, los cuales entran cuando respiramos oxígeno y comemos azúcar, y causan enfermedades crónicas. Los antioxidantes nos ayudan a prevenir el cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y derrames cerebrales”. Sin embargo, no tenemos que tomar grandes cantidades de café para recibir estos beneficios. El café descafeinado tiene el mismo efecto antioxidante que el cafeinado.

Ayuda a Prevenir la Diabetes Tipo 2
Investigadores en la Universidad de California en Los Ángeles han descubierto un mecanismo molecular detrás del efecto protector del café. Tiene que ver con una proteína que se llama SHBG. El estudio sugiere que hay una asociación inversa entre el consumo de café y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, lo cual significa que mientras más café tomas, menos riesgo tienes de desarrollar la diabetes tipo 2.

Reduce el Riesgo de Enfermedades del Hígado
Investigadores italianos encontraron que el café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%. También reduce el riesgo de enfermedades del hígado y la Colangitis esclerosante primaria (CEP), especialmente en personas que beben alcohol.

Reduce el Riesgo de Fallos Cardiacos y Cáncer de Piel
En el 2012, dos estudios de Harvard encontraron vínculos entre el café y la reducción de riesgo de fallos cardiacos y cáncer de piel. Un estudio encontró que beber una o dos tazas de café al día puede prevenir fallos cardiacos. El estudio encontró que alrededor de 16 onzas diarias pueden reducir fallos cardiacos en un 11%. Pero como siempre la moderación es la clave. Los beneficios del café llegan a su cumbre con 16 onzas diarias y no hay beneficio si se consume más de 5 tazas diarias.

El Café Te Puede Hacer Sentir Más Feliz
Un estudio conducido por el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH) encontró que los que toman café (específicamente cuatro o más tazas diarias) eran 10% menos propensos a estar deprimidos comparado con aquellos que nunca toman café. La razón es que puede estar vinculada a los abundantes antioxidantes en el café

La Desventaja
Aunque el café no aporta calorías, muchos aditivos del café son altos en grasa y azúcar. Por ejemplo, si tomas cuatro tazas de café al día con 2 cucharadas de crema de leche en cada uno, son casi 160 calorías adicionales al día. Y esto es sin mencionar el azúcar en tu café. Aunque la mayoría de investigadores afirman que el café tiene más beneficios que riesgos, no deberias tomar mas de cuatro tazas de ocho onzas al día. Más de 500-600 mg de cafeína al día puede causar efectos secundarios como insomnia, nerviosismo, inquietud, irritabilidad, malestar estomacal, taquicardia y temblores musculares. La mejor forma de medir si estás tomando mucho café es prestando atención a tu cuerpo. Si una taza pequeña te agita, no tomes más. Si usualmente tomas cinco tazas sin efectos secundarios, entonces no hay problema.