Panqueques veganos

Desayuno 138 Calorías por Porción Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 1 taza avena cruda
  • 1 ½ bananas
  • ½ taza leche soya
  • ½ taza agua
  • 1 cucharadita vinagre de manzana
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • Frutas de estación a gusto para decorar

Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA

INSTRUCCIONES

  1. En una licuadora poner la avena hasta  lograr la consistencia de una harina o polvo.
  2. Agregar el resto de los ingredientes y licuar.
  3. En una sartén antiadherente caliente verter un cucharón de la masa.
  4. Cocinar 2 minutos de cada lado.
  5. Agregar las frutas elegidas para acompañar los pancakes.

                    ¡Empieza tu día con este desayuno saludable!