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7 consejos para perder peso con una dieta vegana

Cuando se trata de perder peso, generalmente no existe una dieta o un enfoque general para todos los públicos. Veganos y vegetarianos, lo saben mejor que nadie, ya que muchas dietas y programas de pérdida de peso no contemplan opciones para ellos. 

Plan de alimentación vegano

Generalmente, uno decide seguir un plan de alimentación vegano si este se alinea bien con su propio sistema alimentario. Es decir, cada uno de nosotros tiene un sistema alimentario que se compone de varios valores, creencias, pensamientos internos que influyen en nuestras elecciones diarias. 

Plan de alimentación vegetariano

Si bien un plan de alimentación vegano no permite productos de origen animal, un plan vegetariano se centra en las frutas, verduras, nueces, semillas, frijoles y legumbres, pero puede incluir algunos productos de origen animal. Dependiendo de tus objetivos, preferencias de sabor y preocupaciones ambientales, este también puede ser un enfoque saludable para adoptar una alimentación más saludable.

Plan de dieta vegana

Tal vez hayas decidido que deseas seguir una dieta vegana en apoyo a un mejor trato a los animales, o tal vez porque crees que una dieta basada en plantas es mejor para la tierra y también para tu salud. Cualquiera que sea tu motivo, ¡perder peso siendo vegano es posible!

La Dieta Vegana

Antes de ir demasiado lejos, hablemos de algunos conceptos básicos de la dieta vegana. Los veganos eligen no incorporar ningún producto animal en su dieta. Esto incluye alimentos como carne, huevos, leche, miel y todos sus derivados. Si estás pensando en convertirte en vegano solo para perder peso es importante que consideres cómo esto puede afectarte (consulta con uno de nuestro coaches).  Por otro lado, si ya eres vegano y te preguntas cómo puedes seguir tu dieta vegana y perder peso al mismo tiempo, ¡sigue leyendo!

Plan de pérdida de peso vegano

Para pasar de una dieta vegana regular a un plan de pérdida de peso vegano, primero debes determinar el presupuesto diario de calorías que necesitas comer para perder peso. Tu presupuesto debe tener en cuenta género, edad, altura y peso inicial. Es posible que debas hacer algunos ajustes para mantenerte dentro del presupuesto, pero no deberías tener que elegir ningún alimento no vegano para hacerlo.

¿Cuánto tiempo tomará perder peso con una dieta vegana?

Debido a que cada uno de nosotros pierde peso a un ritmo diferente, no siempre se puede predecir exactamente cuánto tiempo tomará perder peso mientras sigues una dieta vegana. Pero en general, suele perderse entre 0.5 y 1 kg por semana. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan 0.5-1 Kg por semana porque es un enfoque gradual y constante que es más probable que resulte en un cambio de comportamiento sostenible y duradero.

7 consejos para comenzar a perder peso con una dieta vegana

Comenzar con una dieta vegana puede ser todo un reto, sobretodo si además quieres perder peso. ¡Así que hemos reunido 7 consejos para que la pérdida de peso con un plan de alimentación vegano sea fácil! ¡Echa un vistazo!

  1. Evalúa por qué quieres seguir una dieta vegana: Empieza preguntándote: ¿Cuál es la razón por la que has elegido ser vegano? ¿Hay algún alimento no vegano que te sería difícil de evitar? ¿Es este realmente el tipo de plan adecuado para ti? ¿Seguir una dieta vegana te acercará a tu objetivo final de salud? Todas estas son excelentes preguntas que te ayudarán a comprometerte y a iniciar tu nuevo camino.
  2. Haz un plan para familiarizarte con los alimentos veganos: ¿Crees que iniciar un dieta vegana puede limitar el consumo de algunos alimentos que te gustan o que forman parte de tu día a día? Una dieta vegana puede proporcionar la misma variedad, sabor y disfrute que un plan de dieta regular. El truco es estar dispuesto a salir de tu zona de confort, explorar nuevas recetas veganas y descubrir qué comidas veganas te gustan y qué comidas veganas te ayudan a mantenerte dentro de tu presupuesto de calorías diarias.
  3. Desglosa tu presupuesto de calorías: Para bajar de peso, lo ideal es que puedas distribuir las calorías de tu presupuesto de manera uniforme durante todo el día. Por ejemplo, si necesitas mantener un presupuesto diario de calorías de 1,500 o menos para promover la pérdida de peso, podrías incluir tres comidas de 400 calorías y dos refrigerios de 150 calorías al día. Planificar con antelación puede ayudarte.
  4. Vigila los nutrientes clave: Al dejar de comer productos de origen animal, una de las preocupaciones principales es el menor consumo de ciertos nutrientes, vitamina y minerales importantes para nuestro organismo, como son la vitamina B12, vitamina D, calcio, zinc, hierro y algunos aminoácidos. Es importante vigilar de cerca estos nutrientes y buscar formas adicionales de complementar tu dieta. ¡Identificar fuentes clave de proteínas de origen vegetal es imprescindible! Recordemos que las proteínas nos ayudan a mantenernos saciados y llenos por más tiempo. Poder incluir al menos una proteína de origen vegetal en cada comida es útil para perder peso. ¿Te preguntas qué fuentes de proteínas a base de plantas existen? Frijoles negros, hummus, mantequilla de maní, quinua, champiñones y tofu, ¡solo por nombrar algunos!
  5. Evita los alimentos procesados: Aunque un plan de alimentación vegano se basan básicamente en el consumo de plantas, eso no significa que todos los alimentos veganos sean automáticamente saludables. Por ejemplo, las galletas saladas, patatas o papas fritas e incluso los pasteles se pueden hacer con ingredientes veganos, pero esto no significa automáticamente que estos alimentos “veganos” te ayudarán a perder peso. Tampoco significa que nunca más puedas comerlos, sino que debes vigilar de cerca sus calorías y cómo encajan en tu presupuesto diario para así perder peso.
  6. Recuerda incluir actividad física, horas de sueño y estrategias de manejo del estrés: Un plan de pérdida de peso vegano no es diferente a cualquier otro tipo de plan de pérdida de peso en que, además de prestar mucha atención a la nutrición y a la elección de alimentos, también debes asegurarte de tocar los otros pilares de salud como son la actividad física, las horas de sueño y el manejo del estrés. Podrías estar siguiendo una dieta vegana y no perder peso porque estos otros factores están interfiriendo.
  7. Encuentra tu sistema de apoyo: Por último, pero no menos importante … ¡Comenzar con un plan de dieta vegana puede ser difícil! Tener un sistema de apoyo de otros veganos y saber a dónde ir para obtener recursos es una gran ventaja. Ya sea para compartir ideas de recetas, desahogarse sobre las frustraciones que puedas experimentar, o para celebrar tus éxitos, ¡Tener un grupo de apoyo que comprenda exactamente por lo que estás pasando será útil en tu camino!

Dieta vegana para perder peso

En general, una dieta vegana para adelgazar debe ser: 1) variada: incluir una gran variedad de frutas, verduras, nueces, semillas, frijoles y legumbres; 2) equilibrada: encontrar el equilibrio, de manera que puedas seguir una dieta vegana que te permita disfrutar de vez en cuando alimentos un poco más calóricos sin salir de tu presupuesto. 3) sostenible: algo que puedas mantener hoy, mañana y por el resto de tu vida.

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Aunque es una pieza importante del rompecabezas, un sistema de soporte sólido no siempre es el más fácil de encontrar. Es por eso que Noom tiene como objetivo apoyar a todas y cada una de las personas que se registran en la aplicación. De manera que cuando te suscribas se te asignará un coach de salud personalizado que te ayudará a responder todas tus preguntas sobre lo que significa seguir un plan de pérdida de peso que se ajuste a tus gustos y preferencias. Además, también se te asignará un grupo en el que compartirás con personas que se encuentran en la misma situación que tú. Nuestro objetivo es que siempre te sientas respaldado y que con Noom puedas alcanzar todos tus objetivos de pérdida de peso y salud.