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Cómo mejorar tu salud cocinando en casa

Para muchas personas, cocinar en casa puede ser toda una aventura, tanto que se auto-preguntan y responden: ¿Todo este trabajo de preparación después de un largo día de trabajo?… Mejor compro comida lista. 

Cocinar no tiene por qué ser estresante o laborioso. De hecho, ¿sabías que cocinar es uno de los factores más efectivos para comenzar un plan de pérdida de peso y llevar un estilo de vida más saludable (¡y también puede ser gratificante!)? Al igual que cada paso en un camino de pérdida de peso, cocinar en casa debe hacerse de a poco. #LentoPeroSeguro: Intenta empezar cocinando una comida más por semana de lo que acostumbras y, una vez te sientas cómodo con esa incorporación semanal, agrega otro día más. #Consejos: Hazlo de manera gradual y prueba rotando la comida adicional que prepararás entre el desayuno, el almuerzo y la cena. 🙂

Cocinar en casa tiene #MuchosBeneficios, desde ahorrar dinero (a todos nos vendría bien un poco más de dinero, ¿cierto?) hasta tener un control total y absoluto sobre los ingredientes utilizados y el tamaño de las porciones. Según Rachel Brandeis de la Asociación Americana de Nutrición y Dietética (American Dietetic Association, en inglés), las personas consumen un 50% menos de calorías, grasas y sodio cuando cocinan en casa que cuando salen a comer. Tanto las compañías de alimentos como los chefs de restaurantes suelen usar ingredientes con alto contenido de grasa y sal en sus recetas para hacer que la comida sepa mejor (excelente para el sabor, no tan bueno para nuestra salud). ¡Cocinar en casa ayuda a reducir el uso de los ingredientes poco saludables sin sacrificar el sabor! #Increíble

Si no encuentras la motivación suficiente para preparar tus propias comidas, ¡#QueNoCundaElPánico! Tenemos una idea para compartir contigo que podría ayudarte: invita a alguien a cocinar. Cocinar con alguien puede ser una gran experiencia de unión. 🙂 La próxima vez que alguien te invite a cenar, mejor invítalo a cocinar en tu casa. y prueba una de las tantas recetas que tenemos en nuestro blog. #PuntosAdicionales: Prepara en mayor cantidad para que sobre y tengas listo un almuerzo nutritivo para llevar al trabajo al día siguiente.

¡Aprovecha todos los beneficios de cocinar en casa para obtener una mejor salud! Haz que cocinar sea una actividad divertida y libre de estrés: planifica tus comidas con anticipación y realiza las compras con anterioridad. De esa forma, cuando llegues a casa luego de un largo día de trabajo, solo tienes que preparar la comida. Ten presente que las recetas no siempre salen perfectas, ¡y eso está bien (a nosotros también nos pasa)! Te invitamos a que te animes y pruebes cómo te sientes cocinando tus propias comidas. ¡Que lo disfrutes!